日料還能吃嗎?廣州多家日料店聲明未使用福島等地食材

2023-08-25 08:15:00 來(lái)源: 南方Plus


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針對日本核污染水排放,不少市民朋友擔心日料食材的安全問(wèn)題。

8月24日,廣州“大雄壽司”在公眾號上作出聲明,稱(chēng)該公司采用的均為正規渠道采購符合安全規范的食材,并未使用福島等日本10縣的產(chǎn)品。

24日下午,“嵐山日料”發(fā)出“食材產(chǎn)地公告”,稱(chēng)嵐山日料嚴格遵循國家規章制度,全面禁止進(jìn)口日本食材,請廣大消費者們安心食用。

此外,“半藏”日料店也發(fā)布了食材產(chǎn)地調整公告,宣布將全面暫停進(jìn)口產(chǎn)自日本的水產(chǎn)品。

南方+記者注意到,為確保產(chǎn)品原料的供應穩定,一些日料店已經(jīng)開(kāi)始引入多樣化的海產(chǎn)品,包括來(lái)自新西蘭、加拿大、法國等國家和地區的海鮮。多家以“日料”為招牌的店家表示,海鮮都從國內選材或從其他沿海國家進(jìn)口,未來(lái)或將考慮轉型。

南方+記者 張笛揚

【作者】 張笛揚

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